Café
), en matière de café : court et serre.
Du coup, on en vient au cœur du sujet pour vous qui lisez ce blog... Quel rapport avec le Canada ?
Et bien l'Amérique du Nord est loin d'avoir une bonne réputation en matière de café en Europe. Et une des premières questions pour quelqu'un qui porte des sweat-shirts avec la molécule de caféine dessus comme moi...
Ouais... Je sais... Faites pas semblant de pas savoir que je suis un geek...
Ou trouver un bon café comme en Europe... J'ai pas fait dans le complique, je vais a l'Olympico sur St Viateur. C'est près de mon boulot, c'est tenu par des italiens fans de Milan qui regarde le Calcio en direct et qui font des espresso delicioso !
Le premier réflexe naturel c'est donc de trouver quelque chose de familier, mais je me suis dit quand on veut voyager intelligent, on essaie de comprendre comment vivent les gens, et on se pique au jeu de tout essayer.
Le bilan c'est que j'aime beaucoup le café ici. Alors évidemment c'est très diffèrent, en France on a tendance a boire nos cafés courts, et fort, et donc exclusivement le matin ou après un repas. Ce qui explique l'absence de succès de la marque Starbuck en France qui n'arrive pas a faire de bénéfices, parce que son modèle ne parvient pas a concurrencer le café du coin et celui de la formule plat du jour. Ici le café est plus doux, il vient dans différents grains et proposent des tonnes d'accompagnements a l'instar du thé. On peut y ajouter de la crème, et du lait évidemment, mais aussi de la crème Chantilly, de la vanille, du caramel ou même du sirop d'érable! Le résultat est diffèrent, mais se boit tout au long de la journée, en marchant dans la rue, au travail bref partout.
On a même nos propres mugs Marie et moi 
Le mien c'est celui de gauche, je préfère désamorcer pour les fans des vannes subtils... 
Et en parlant d'essais et d'accompagnement, Dunkin Donuts ça défonce (faut pas abuser non plus)
Ci dessus, un assortiment miel, sirop d'érable et chocolat... c'est cochon comme on dit ici (c'est pour dire qu'un plat est honteusement bon).
En conclusion... Je m'adapte